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테마스토리 서울 >중구
“조갯살 듬뿍, 국물 맛 좋은 링귀니 라 칸티나 드실래요?” - 우리나라에 양식당이 들어온 것은 1900년대 초, 명월관이 개업하면서부터다. 그 후 1924년에 프렌치 레스토랑 ‘팜코트(현재 서울 웨스틴조선호텔의 나인스 게이트)’가 문을 열었다. 당시의 메뉴가 ‘에그 베네딕트, 양파 수프, 시저 샐러드, 타르타르 스테이크’였는데 서울 최초의 서양요리였던 셈이다. 최초의 이탈리안 레스토랑은 1967년에 개업한 라 칸티나다. 이 곳은 50년이 지난 지금도 그 맛과 공간의 분위기를 지켜가고 있다.
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