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테마스토리 전남 >신안군
중국인들이 좋아하는 짝퉁조기, 부서 - 부서는 민어과에 속하는 물고기인데 참조기와 비슷하게 생긴 어종으로 굴비를 만들거나 쪄 먹는 경우가 많다. 부서는 조기보다 값이 싸고 살이 질기기 때문이다. 한국에선 '짝퉁 조기'로 푸대접 받던 부서를 중국인들은 황금색이 찬란해서 좋아한다. 최근 중국인들이 수협위판장에서 싹쓸이 하기도 했다. 민어파시가 열리던 임자도 근처의 재원도에서 6.25 이후 부서파시가 열리기 시작했다. 여수사람들이 열었던 부서파시는 부서가 더 이상 잡히지 않던 1980년대까지도 이어지다가 잡어의 어획량까지 급감하자 소멸되었다.
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