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테마스토리 전국
빈대떡, 청포묵, 숙주나물의 원재료 녹두 - 녹두(菉頭)는 1년생 식물로 인도원신의 곡물이다. 일명 안두(安豆)·길두(吉豆)라고도 한다. 탄수화물과 단백질이 풍부해 영양가가 높고 특별한 맛이 있어서 귀한 식품으로 여기고 있다. 감자전분과 함께 당면의 원료가 된다. 우리 나라와 중국을 비롯하여 일본·이란·필리핀 등지에서 재배되고 있으며, 우리 나라에서는 삼국시대부터 재배가 시작된 것으로 보인다.
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테마스토리 전북 >완주군
삼례도의 중심 삼례역 - 삼례역은 조선시대에 전라도 일대의 역로를 관할하던 삼례도의 중심이 되는 역이었다. 고려시대에 전공주도(全公州道)에 속했던 삼례역은 조선시대에 삼례도에 속하게 되었다. 삼례역은 한양에서 경기도와 충청도를 지나 전라도에 들어설 때 제일 처음으로 만나는 역이었다. 삼례역 근처의 사천나루에서 배를 타고 서해안으로 나가 한양으로 갈 수 있었다고 한다. 삼례는 주변지역을 연결하는 교통로가 잘 발달했던 관계로 농민군들의 1, 2차 집결 장소로 선택되면서 동학혁명의 진원지가 되었다. 지금은 전라선 철도에 삼례역이 있지만, 조선시대의 삼례역과는 위치가 다르다.
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