검색
검색어 자동완성
최근검색어
인기검색어
지역문화콘텐츠를 다양한 해시태그(#) 키워드로 검색할 수 있는 서비스 제공
태그검색
#인기태그
- #나주
- #역사인물
- #낙동강
- #영산강
- #규방
- #옛날이야기
- #숙채
- #진주
- #향토사 이야기
- #음양오행
- #동화
- #구리 설화
- #3년상
- #강원도 설화
- #경복궁
- #봄나들이
- #종로
- #노원구
- #청송지명유래
- #민요
- #제주도
- #차례
- #왕건
- #속초
- #취타대
- #아리랑
- #서경
- #조선시대 풍속
- #여성문학
- #궁중음악
- #정유재란
- #남한산성
- #재첩
- #목사
- #디지털구로문화대전
- #사대부
- #바위설화
- #청송
- #돼지
- #삼년상
- #충청북도 별미
- #떡국
- #서울지명유래
- #해장국
- #생채
- #설날
- #남원
- #경기도 별미
- #배달음식
- #충청남도 축제
- #딸기
- #공자
- #봄축제
- #가사문학
- #제사
- #국악
- #청송가볼만한곳
- #제사음식
- #한양도성
- #재첩국
- #설화
- #마당극
- #영산포
- #악곡집
- #구로구
- #충주가볼만한곳
- #제사상
- #고기
- #성북구
- #구전설화
#전통음료
연관자료
- 테마스토리 (14건)
- #특산물
- #전통음료
- #청주가볼만한곳
- #충청북도 별미
- #궁중음식
- #서울별미
- #강원도 별미
- #강릉가볼만한곳
- #강릉음식
- #식혜
- #연잎
- #예산가볼만한곳
- #충청남도 별미
- #제주별미
- #제주가볼만한곳
- #누룩
- #제주음식
- #1.4후퇴
- #안동음식
- #경상도 별미
- #생선
- #경상북도 별미
- #차문화
- #청양 가볼만한곳
- #녹차
- #전라남도 별미
- #보성 가볼만한곳
- #전통주
- #경기도 별미
- #향토음식
- #안동시
- #안동식혜
- #늙은 호박
- #호박식혜
- #단호박
- #찰밥
-
-
테마스토리 제주 >제주시
선조의 음식 재활용에서 배우는 삶의 지혜, 제주 쉰다리 - 쉰다리는 보리로 밥을 지어 쉰밥을 만들고 누룩을 넣어 발효시킨 후 끓여낸 제주특별자치도의 대표적인 전통 음료이다. 제주특별자치도는 예로부터 쌀이 귀해 보리밥이 주식이었는데, 더운 여름철에 잘 쉬는 보리밥을 버리지 않고 음료로 만든 데서 유래한다. 쉰다리는 주로 무더운 여름에 갈증을 해소하는 시원한 음료로 마셨다.
- 테마 : >
- 이야기주제 : >
- 관련문화원 :
-
-
-
테마스토리 제주 >서귀포시
누렁하게 꽃핀 제주 보리쌀 누룩으로 만든 순다리 - 순다리는 쉰밥을 발효하여 만든 음료로, 제주도의 요구르트라 불린다. 쌀이 귀한 시절, 더위가 시작되면 밥이 쉬는 일이 허다했다. 쉰밥을 버리기가 아까워서 어른들은 밥알을 씻어 물에 말아 먹기도 했다. 그러다 쉰밥이 많으면 발효하여 순다리(쉰다리)를 만들어 먹었다. 보리밥에 누룩을 넣고 한달 동안 따뜻한 아랫목에 펼쳐서 발효하여 시원하게 마신다.
- 테마 : >
- 이야기주제 : >
- 관련문화원 :
-
-
-
테마스토리 관심지역 서울 >종로구
화채의 기본, 오미자화채 - 오미자 화채는 오미자를 우려낸 맑은 물에 꿀이나 설탕을 넣고 배와 잣을 띄운 화채이다. 봄에는 진달래 꽃, 여름에는 장미꽃이나 앵두 혹은 보리, 가을에는 배, 과일이나 꽃을 구하기 힘든 겨울에는 녹말로 가는 국수를 만들어 띄웠다.
- 테마 : >
- 이야기주제 : >
- 관련문화원 :
-
