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#조기어장

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테마스토리 인천 >옹진군
서울과 평양 사람들이 애타게 기다리던 연평도의 조기

조기가 많이 잡히는 연평도는 오늘날 인천광역시 옹진군에 해당하는 곳으로 조기가 찾아오는 시기가 되면 전국 각지에서 몰려온 어선과 상선으로 인해 북새통을 이루었다. 그 이유는 앞서 소개한 바대로 연평도에서 잡히는 조기가 무척 특별하기 때문이다. 실제로 연평도에서 잡힌 조기는 크기가 크고 맛이 담백한 것으로 유명하다. 흑산도 주변에서 겨울을 보낸 조기는 영광군 앞바다인 칠산어장과 충청남도 해안을 지나 연평도와 그 위쪽까지 북상을 하는데 연평도 어장에 왔을 때 최상의 몸집으로 성장을 하게 된다. 이런 연유로 여러 가지 면에서 뛰어난 조기로 대접을 받게 된 셈이다.
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테마스토리 전남 >영광군
조기 어장은 달라져도 굴비는 법성포에서

조기에 대한 기록은 조선초부터 나온다. 조선후기 조기어장은 칠산도 인근에 형성되었다. 칠산바다는 그 넓이가 100여리에 이르고 팔도의 배들이 모여들어 어망을 치는 배가 몇백척이라고 하였다. 조선중기에는 조기어장이 법성포 상류인 와탄천 상류에 형성되어 있었다. 이후 퇴적이 심해지고 매립이 진행되면서 조기어장은 와탄천 하류에서 법성포를 거쳐 칠산도가 있는 먼 바다로 이동했다. 이렇게 어장이 바뀐 결정적인 이유는 간척과 매립 때문이었다. 칠산어장의 조기잡이 전성기는 1930년대와 1940년대로, 전국의 배가 칠산바다에 몰려들어 불야성을 이루었다. 해방이후 칠산바다 조기어군들이 감소하더니 1960년대에 조기잡이는 전설이 되었다. 대신에 흑산도(가거도) 일대의 조기잡이가 활발해졌다.
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테마스토리 서울 >마포구
머리에 돌이 들어 있는 조기

민어과에 속한 조기는 한자어로 석두어(石首魚)라 부른다. 이 한자가 생겨난 이유는 한자 그대로 조기의 머리에 돌이 있기 때문이다. 물론 우리가 알고 있는 일반적인 돌이 아니라 돌처럼 단단한 뼈가 머리에 있기 때문에 이 명칭이 부여된 것으로 보인다. 1970년대까지만 하더라도 추자도를 비롯해 서남해안과 서해안 일대에서 잡히던 조기의 양은 엄청났다. 배가 가라앉을 만큼 조기를 많이 잡았다는 이야기를 비롯해 조기가 잡히는 철이면 그 지역의 강아지들도 돈을 물고 다닐 정도였다고 하니 그 양이 어느 정도였는지를 짐작할 수 있다.
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서울과 평양 사람들이 애타게 기다리던 연평도의 조기

조기가 많이 잡히는 연평도는 오늘날 인천광역시 옹진군에 해당하는 곳으로 조기가 찾아오는 시기가 되면 전국 각지에서 몰려온 어선과 상선으로 인해 북새통을 이루었다. 그 이유는 앞서 소개한 바대로 연평도에서 잡히는 조기가 무척 특별하기 때문이다. 실제로 연평도에서 잡힌 조기는 크기가 크고 맛이 담백한 것으로 유명하다. 흑산도 주변에서 겨울을 보낸 조기는 영광군 앞바다인 칠산어장과 충청남도 해안을 지나 연평도와 그 위쪽까지 북상을 하는데 연평도 어장에 왔을 때 최상의 몸집으로 성장을 하게 된다. 이런 연유로 여러 가지 면에서 뛰어난 조기로 대접을 받게 된 셈이다.
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조기잡이신 임경업 장군을 모신 인천 연평도 충민사와 한마음 기원제

인천광역시 옹진군 연평면 연평리에는 임경업 장군을 모신 사당인 충민사가 있다. 우리나라의 대표적인 조기어장이었던 연평도는 지금은 꽃게잡이로 유명하다. 연평도에는 임경업 장군이 처음으로 조기잡이 방법을 가르쳐주었으며 이런 임경업 장군을 연평도 주민들이 숭상하기 위해 충민사를 건립했다고 한다. 임경업 장군을 모신 충민사와 관련해서는 건립 배경에 관한 설화와 충민사를 훼손했다가 동티가 났다는 설화가 전승되고 있다. 연평도 주민들은 풍어제의 또 다른 이름인 연평면 한마음 기원제를 개최하고 있다.
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머리에 돌이 들어 있는 조기

민어과에 속한 조기는 한자어로 석두어(石首魚)라 부른다. 이 한자가 생겨난 이유는 한자 그대로 조기의 머리에 돌이 있기 때문이다. 물론 우리가 알고 있는 일반적인 돌이 아니라 돌처럼 단단한 뼈가 머리에 있기 때문에 이 명칭이 부여된 것으로 보인다. 1970년대까지만 하더라도 추자도를 비롯해 서남해안과 서해안 일대에서 잡히던 조기의 양은 엄청났다. 배가 가라앉을 만큼 조기를 많이 잡았다는 이야기를 비롯해 조기가 잡히는 철이면 그 지역의 강아지들도 돈을 물고 다닐 정도였다고 하니 그 양이 어느 정도였는지를 짐작할 수 있다.
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조기잡이신 임경업 장군을 모신 인천 연평도 충민사와 한마음 기원제

인천광역시 옹진군 연평면 연평리에는 임경업 장군을 모신 사당인 충민사가 있다. 우리나라의 대표적인 조기어장이었던 연평도는 지금은 꽃게잡이로 유명하다. 연평도에는 임경업 장군이 처음으로 조기잡이 방법을 가르쳐주었으며 이런 임경업 장군을 연평도 주민들이 숭상하기 위해 충민사를 건립했다고 한다. 임경업 장군을 모신 충민사와 관련해서는 건립 배경에 관한 설화와 충민사를 훼손했다가 동티가 났다는 설화가 전승되고 있다. 연평도 주민들은 풍어제의 또 다른 이름인 연평면 한마음 기원제를 개최하고 있다.
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조기 어장은 달라져도 굴비는 법성포에서

조기에 대한 기록은 조선초부터 나온다. 조선후기 조기어장은 칠산도 인근에 형성되었다. 칠산바다는 그 넓이가 100여리에 이르고 팔도의 배들이 모여들어 어망을 치는 배가 몇백척이라고 하였다. 조선중기에는 조기어장이 법성포 상류인 와탄천 상류에 형성되어 있었다. 이후 퇴적이 심해지고 매립이 진행되면서 조기어장은 와탄천 하류에서 법성포를 거쳐 칠산도가 있는 먼 바다로 이동했다. 이렇게 어장이 바뀐 결정적인 이유는 간척과 매립 때문이었다. 칠산어장의 조기잡이 전성기는 1930년대와 1940년대로, 전국의 배가 칠산바다에 몰려들어 불야성을 이루었다. 해방이후 칠산바다 조기어군들이 감소하더니 1960년대에 조기잡이는 전설이 되었다. 대신에 흑산도(가거도) 일대의 조기잡이가 활발해졌다.
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머리에 돌이 들어 있는 조기

민어과에 속한 조기는 한자어로 석두어(石首魚)라 부른다. 이 한자가 생겨난 이유는 한자 그대로 조기의 머리에 돌이 있기 때문이다. 물론 우리가 알고 있는 일반적인 돌이 아니라 돌처럼 단단한 뼈가 머리에 있기 때문에 이 명칭이 부여된 것으로 보인다. 1970년대까지만 하더라도 추자도를 비롯해 서남해안과 서해안 일대에서 잡히던 조기의 양은 엄청났다. 배가 가라앉을 만큼 조기를 많이 잡았다는 이야기를 비롯해 조기가 잡히는 철이면 그 지역의 강아지들도 돈을 물고 다닐 정도였다고 하니 그 양이 어느 정도였는지를 짐작할 수 있다.
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