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테마스토리 경북 >성주군
여름철 밥도둑, 성주참외로 만드는 참외소박이 - 벌써 성주참외의 역사가 반세기만큼이나 영글었다. 참외하면 성주, 성주하면 참외다. 소백산맥의 줄기를 잇는 가야산과 경상도를 가로지르는 낙동강의 기운을 받고 있는 분지지역인 성주군은 그야말로 참외의 요람이라고 할 수 있겠다. 참외의 최대 산지라는 명성에 걸맞게 참외를 활용한 요리 개발, 참외 마라톤, 참외 페스티벌 등 지역농산물과 관련한 문화 콘텐츠를 양성을 위해 힘쓰고 있다.
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