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테마스토리 강원 >홍천군
전국 잣 생산의 70%를 생산하는 ‘홍천잣’

강원특별자치도 홍천군은 잣으로 유명세를 얻고 있다. 홍천군의 잣은 조선시대부터 잣[松子]이 토산물로 등장하는데, 이를 특화시켜 1970년대에 집중적인 조림을 통해 특산물로 생산하고 있다. 수령 30~40년의 수확 최적기를 맞은 홍천잣나무는 품질과 영양이 우수하다는 평가를 받고 있다. 홍천군 산림조합이 자체 육모장에서 우수한 육모를 엄선해 우량묘목만을 재배 임가에 공급하는 등의 체계적인 관리도 이뤄지고 있다. 1970년대 이후 지속적으로 식재 면적을 넓혀 현재 국내 제일의 잣 생산지가 되었다.
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테마스토리 경남 >김해시
달고 아삭한 맛의 ‘김해 진영단감’ 어때!

경상남도 김해시 진영읍에서는 ‘진영단감’이라 불리는 단감이 생산된다. 진영단감은 진영읍의 자연과 주민들의 노력이 만든 산물이다. 진영은 연평균기온 14℃를 유지하고, 주변에 산이 감싸고 있어 바람의 영향을 덜 받아 보수력이 좋다. 꽃은 일찍 피고, 서리는 늦게 내려 작물의 생육기간이 긴 것도 장점이다. 진영단감 생산은 1927년에 토질과 기후 등의 풍토 연구를 통해 단감재배지로 적합하다는 판단을 받고 100주를 심은 것에서 비롯되었다. 지금은 진영읍 전체가 단감 주산지로 자리매김하였고 매년 10월 열리는 ‘진영단감축제’에 5만 명의 관광객이 찾고 있다.
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테마스토리 부산 >강서구
낙동강 하구가 만든 짭조름하고 달콤한, 특별한 맛을 지닌 ‘부산 대저토마토’

부산광역시 강서구 대서동은 낙동강 하구의 삼각주에 있는데, 이곳에서 짭조름한 토마토를 재배한다. 바다와 인접해 있어 염분을 머금은 토양에서 토마토를 생산할 수 있다. 대저지역에서 생산된 토마토 중 당도는 8브릭스 이상에 지름은 62mm 이하인 것을 ‘짭짤이 토마토’라고 한다. 기후, 토양 조건 등의 특별한 조건에서 재배되었기에 다른 지역에서는 생산할 수 없다. 1950년대부터 본격적으로 재배되기 시작하였으며, 우수농산물로 지정되기도 하였다. 2012년에는 지리적 표시제에 등록하여 희소성을 인정받았다.
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#지역특산품

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테마스토리 경기 >연천군
깨끗하고 품질 좋은 연천 율무

율무는 볏과에 속하는 한해살이풀로 그 열매를 음식으로 먹거나 약으로 쓴다. 경기도 연천은 우리나라 율무재배 면적의 약 80% 이상을 차지하는 지역이다. 연천지역은 자연환경이 잘 보존되어 있는 민통선 인근이기 때문이다. 이로 인해 연천의 율무는 품질이 뛰어날 뿐만 아니라 전국 최대 생산량을 차지하기도 한다. 이러한 연천 율무는 연천 율무 축제를 개최하여 농특산물큰장터를 통해 더 많은 소비자들과 만나기도 한다. 이 축제에서는 좀 더 저렴한 가격에 율무를 구입할 수 있고, 또한 농경문화도 체험할 수 있고, 다양한 공연과 율무를 활용한 먹거리를 직접 경험할 수 있다.
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테마스토리 전남 >구례군
예로부터 ‘생명의 물’로 여겨 온 ‘구례 지리산의 고로쇠 수액’

전라남도 구례군의 지리산 권역에서는 단풍나무 속의 고로쇠 수액을 채취한다. 고로쇠 수액은 양력 3월 5일 경인 경칩 전후 20일 동안 채취한다. 낮과 밤의 큰 일교차가 만들어낸 수액 배출의 원리를 활용해 고대로부터 고로쇠 수액을 채취해서 약용 혹은 제물로 활용해 왔다. 뼈를 튼튼히 한다고 하여 ‘골리수’라고 부르듯이 건강을 위해 음용해 왔다. 삼국시대부터 지리산에서 국가차원에서 거행한 남악(南岳)제에서 지리산의 산신에게 바치던 제물이던 고로쇠 수액은 다양한 약리적 효과가 있다고 한다.
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테마스토리 관심지역 경북 >안동시
천년을 두어도 좀이 쓸지 않는 자연섬유, ‘안동 삼베’

경상북도 안동시 임하면 금소리에서는 안동포를 생산한다. 안동포가 다른 지역의 삼베와 가장 큰 차이점은 익냉이가 아니라 생냉이라는 점이다. 생냉이는 익냉이에 비해 노동력이 많이 들지만 좋은 삼베를 생산할 수 있다. 생냉이로 만들어야 8~10새의 고운 삼베를 짤 수 있다. 안동은 삼베를 생산하기에 적합한 자연조건을 갖추고 있다. 안동삼베는 대마씨를 밀파로 촘촘하게 뿌려 굵은 대마가 아닌 가는 대마로 실을 만들어, 실이 가늘어 올이 고운 게 특징이다. 조선시대에는 진상품으로 사용되었고, 지금은 최고의 수의를 제작하는 용도로 사용 중이다.
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