울산에서 즐기는 맛있는 여행

오들오들 떨리는 겨울이 드디어 막바지에 이르렀습니다. 그동안 추위에 꽁꽁 얼어있던 몸과 마음을 풀러 맛있는 여행 떠나보시는 건 어떨까요?! 지금부터 울산으로 여행을 떠나 봅시다~

울산 하면 고래고기를 빼놓을 수 없죠~ 울산 장생포항에서 1970년대까지 호황을 누리던 고래고기 요리는 1986년 상업 포경이 금지되면서 현재는 어망에 혼획된 고래에만 공급 및 판매가 허락되어 귀한 음식으로 대접받고 있습니다. 고래고기는 열두 가지 맛이 난다고 하는데요. 부위별로 치면 살코기, 가슴살 우네, 꼬리와 지느러미를 얇게 썬 오베기, 내장, 갈빗살, 등살, 머릿살 등 50가지가 넘는다고 해요. 기회가 되면 울산에 가서 한 번 먹어보면 좋을 것 같습니다!

다음은 언양불고기입니다~ 국물 없이 석쇠에 바싹하게 구워내는 석쇠불고기 스타일로 1960년대 이후 고속도로가 개통되면서 유명해지기 시작했다고 합니다. 찹쌀떡을 구워 만든 떡국인 굽은 떡국도 있습니다. 구운 찹쌀의 고소한 맛이 살아 있고, 떡이 부드러운 음식으로 정월 초에 만들어두었다가 보름까지 먹는다고 합니다~

생각만 해도 군침 도는 음식들이 많지 않나요?! 그럼 이 음식들을 맛보러 울산으로 떠나보실까요?