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    동두천 미군과 함께 74년, 그 흔적을 찾아서_부대찌개
    동두천의 부대찌개는 전쟁직후 굶주림과 영양실조에 시달리던 사람들에게 미군부대 식당에서 나오는 잔반이 동네 구멍가게 등으로 흘러나와 햄, 소시지, 스팸, 베이컨 등을 김치와 고추장 고춧가루를 사용해 한국식 볶음을 해먹던 것이 시초이다. 그 후 군대 식재료들을 일명 블랙마켓이라 하는 경로로 군부대 식재료들을 양키시장에 팔아 부대찌개가 성행했다 일명 ‘존슨탕’이라고도 불렀다는데 아마도 미군 취사병의 이름이 아닐까 짐작해본다.
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