백운계곡으로 유명한 포천시 이동면의 명칭을 딴 이동막걸리는 쌀을 찐 다음 식혀서 종국(누룩)과 섞어 발효시킨 다음 항아리에 담고 누룩을 섞지 않은 식힌 찐 밥과 물을 넣고 발효시켜 완성한다. 백운계곡에서 흘러내리는 맑고 깨끗한 물로 빚은 포천 이동막걸리는 여느 막걸리와 달리 은은하면서도 독특한 맛을 특징으로 한다.

이해조는 이인직과 함께 신소설을 대표하는 작가이다. 고종의 종친 가문에서 태어난 그는 산술과 외국어에 능통해 관직을 수행했고, 여러 학교의 교원으로 일했으며, 국채보상운동도 했다. 이 경험을 바탕으로 고전소설과 다른 신소설을 쓰게 되었다. 미신타파를 주장한 ｢구마검｣, 정치소설 ｢자유종｣, 동학봉기를 소재로 한 ｢화의 혈｣, 추리소설 ｢구의산｣(1912) 등이 대표작이다. 그는 특히 우리나라 고전소설인 ｢춘향전｣, ｢심청전｣, ｢흥부전｣, ｢별주부전｣을 현대적으로 개작하여 각각 ｢옥중화｣, ｢강상련｣, ｢연의 각｣, ｢토의 간｣으로 발표했다.

백남수라는 사람이 살았다. 그는 13남매를 낳았는데, 자식들에게 재산을 다 나눠주고 달 별로 가서 자식들과 일 년을 살겠다고 했다. 그리고 정각을 하나 크게 지어서 무수당이라 간판은 붙여 노인정처럼 세월을 보낼 수 있게 하였다. 그러던 어느 날 박문수 어사가 시찰을 오게 되었고, 무수당 간판을 보게 되었다. 근심이 없다는 것에 관심이 생긴 박문수는 이 일을 기재해 임금에게 보고했다. 임금은 즉시 백남수를 불러들였고, 구슬을 주며 지정된 날에 자신에게 다시 받치라고 명령했다. 그러나 나룻배를 타고 가다가 백남수는 물에 구슬을 빠뜨렸고, 절망하고 있었다. 그러나 구슬을 찾던 백남수는 며느리가 보여준 구슬 속에서 그 구슬을 찾아서 임금에게 다시 가져가 받칠 수 있었다.

옛날에 자식이 없던 노부부는 산신령께 열심히 기도하여 옥동자 같은 아들을 낳았다. 아이는 점점 자라 노부부가 시키는 대로 했다. 그러다 그 얘기가 관가에 들어가 붙잡혀가게 되었다. 원님은 아이를 집으로 보내주지 않고, 다른 집의 효자한테 가서 배워오라고 했다. 그 효자는 아침에 일어나 아버지의 옷이 차가울까 봐 먼저 아버지의 옷을 데워 놓으려고 입는 것인데, 아이는 그걸 알아차리지 못했고, 집으로 돌아와서 아버지의 옷을 떡하니 입고 있었다. 화가 난 아버지는 크게 호통을 쳤다고 한다.

옛날에 한 총각이 있었는데 바보였다. 그렇지만 부모님들이 어떻게 해서 장가를 보냈다. 결혼한 지 3일 만에 처가를 가게 된 총각에게 어머니는 씨암탉과 인절미, 막걸리를 주면서 처가로 보냈다. 그러나 총각은 처가에 가면서 처가댁 이름을 잊어버렸고, 배가 고파 인절미를 먹어버렸고, 목이 말라 동동주를 마셔버렸다. 그리고 씨암탉마저 날아가 버렸으며, 이것들의 이름을 모두 잊어버렸다. 우여곡절 끝에 처가댁에 도착한 총각은 장인 장모를 만났고, 장인 장모는 기가 막혔으나 혼사는 이미 치른 후였다.