제주도의 혼례 풍속은 의례보다 잔치가 더 중심적이었다. 제주도에서는 문중 조직이 발달하지 않았다. 따라서 혼례는 친인척이 함께 어우러지는 잔치였다. 동시에 내혼으로 형성된 마을공동체의 결속을 위한 동네잔치이기도 했다. 따라서 제주도에서 혼인은 개인 혹은 어느 한 집안에만 한정되어 있는 문제가 아니었다. 이러한 과정에서 외가, 여성의 참여가 활발하였다는 점은 내륙과는 다른 특징이라고 할 수 있다.

‘돗 잡는 날’은 제주도에서 혼인을 준비하는 날로 쉽게 말하면 ‘돼지 잡는 날’이다. 혼인을 준비하면서 집에서 돼지를 키워 잔치음식을 대비하고, 혼인날이 정해지면 이틀 전에 친척들이 모여 돼지를 잡고 음식을 준비한다. 돗잡는 날은 신랑집과 신부집에서 각각 따로 치렀다. 요즘은 삶은 돼지고기를 사서 진행하는 등 간소해졌다. 

제주도는 지역적인 특성상 단순한 조리법과 가루음식을 활용하는 음식문화가 발달했다. 그러한 음식문화를 잘 보여주는 음식이 바로 깅이범벅이다. 깅이는 방게의 제주도 방언이다. 방게는 바닷가 하구에서 많이 잡히는 게로 작지만 맛이 좋다. 방게를 고소한 참기름에 볶아 살짝 익혀서 밀가루 혹은 메밀가루를 풀어서 되직하게 끓여내면 깅이범벅, 방게범벅이 완성된다. 깅이범벅은 오도독 씹히는 깅이의 식감과 맛이 일품이다.

제주도는 산촌, 어촌, 농촌이 어우러져 있어 다양한 식재료를 활용하지만 여성들의 바쁜 바깥활동[물질, 밭일 등]으로 인해 단순한 요리방법을 추구하였다. 그럼에도 불구하고 늘 식탁에서 빠지지 않는 것이 바로 국이었다. 여름에는 냉국을 만들어 먹었는데, 톳냉국은 된장을 풀어 먹는 국이었다. 톳은 남해와 제주도에서 잘 자라는 해조류로 자연산을 채취하며, 무기질 염류가 많이 포함된 식재료다.

‘오메기’는 차조를 가리키는 제주도 방언이다. 오메기떡은 차조 가루로 익반죽을 도넛과 같은 모양으로 빚어 삶아 고물을 묻혀 먹는 떡이다. 고물은 콩이나 팥을 주로 사용한다. 오메기떡은 시간이 흐르면서 그 형태와 재료가 변화했다. 과거에는 차조로만 만들었지만 찹쌀을 섞어 반죽하게 되었고, 짙은 색깔을 위해 쑥이 첨가되었다. 설탕으로 조린 팥소가 들어가면서 모양 역시 동그랗게 변화했다. 고물 역시 팥이나 콩가루 이외에도 호박씨, 아몬드, 땅콩 등이 사용된다. 최근에는 제주도 여행 기념품으로 많이 구매하는 관광상품이 되었다.