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#서문시장으로 검색한 지역문화자료입니다.

  • 지역문화이야기 대구광역시 >중구

    서문시장

    대구 서문시장은 전통시대 삼남지방에서 규모가 가장 컸고, 전국 3대 시장의 하나이기도 하였다. 서문시장은 대구의 대표적 전통시장으로 주단·포목과 같은 섬유 제품과 다양한 먹을거리를 구비하고 번창하고 있다. 6·25전쟁 특수로 섬유와 직물이 크게 번성하였다.

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  • 대구 납작만두

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    지역문화이야기 대구광역시 >달서구

    대구 납작만두

    대구 납작만두는 물자가 부족하던 6·25전쟁 시기 대구지역에서 밀가루와 당면을 이용하여 만들어 먹었던 음식이다.  대구의 향토음식으로 대구 등지에서만 맛볼 수 있는 음식이며, 대구 지역 내에서 직접 만든 납작 만두가 판매되는 곳은 서문시장과 교동시장이다. 일반 만두에 비해 납작만두는 속에 있는 내용물이 적고, 납작한 전 모양을 하고 있다.

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