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테마스토리 전국
한 해에 여름작물, 겨울작물 농사짓는 그루갈이 - 한 해에 두 가지의 작물을 번갈아 심어 수확하는 방식을 그루갈이라고 한다. 다른 말로는 이모작이라고도 한다. 한 경작지에 여름작물과 겨울작물을 재배하는 것이다. 우리나라의 경우 여름에 벼를 재배하여 가을에 수확한 뒤에 보리를 심어 이듬해 봄까지 재배하는 방식으로 이뤄진다. 좁은 농경지에서 토지 효율성을 높이고 많은 수확량을 얻기 위해서 행해지는 농업이다.
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