인천광역시 중구 신흥동3가 수인곡물시장에는 ‘신천미점’이라는 곡물 판매점이 자리하고 있다. 1930년대 수원과 인천을 잇는 수인선이 생기면서 역 근처에 자연스레 수인곡물시장이 형성되었다. 황해도 신천군에서 피난 온 김인손 씨는 아내 홍창숙 씨와 함께 1960년대 신천미점이라는 쌀가게를 열었다. 호황을 이어오던 쌀가게는 1990년대 들어서면서 위기를 겪었다. 1994년 가게를 물려받은 김홍연 씨는 위기를 극복하기 위해 전국에서 품질 좋고 싼 가격의 곡물을 직접 구해와 저렴하게 파는 것으로 어려운 상황을 극복하곤 하였다. 자신이 취급하는 곡물에 대한 자부심을 가지며 신천미점의 역사를 이어가고 있다.

콩은 전 세계에서 식용으로 재배하는 한해살이풀로 동아시아 북부지방이 원산으로 알려져 있다. 줄기는 곧게 자라며 높이 60cm, 전체에 갈색 털이 덮여 있다. 잎은 어긋나며 작은 잎 3장으로 된 겹잎이다. 잎 양면에 털이 덮여 있다. 꽃은 7-8월에 연한 붉은 보라색 또는 흰색으로 피며, 열매는 협과, 납작한 모양의 긴 타원형으로 길이 3-5cm, 겉에 긴 털이 덮여 있으며, 1-4개의 씨가 들어 있고 9-10월에 익는다. 식용, 공업용, 사료용으로 이용한다. 콩나물이나 콩잎도 조리하여 식용한다.

옥수수는 아메리카에서 기원한 1년생 곡물로 가축의 먹이, 인간의 식량, 산업 원료 등으로 쓰인다. 우리나라에서 강냉이, 강내미, 옥시기라 옛부터 불려오고 있으며 중국에서는 옥촉태玉蜀泰, 포미包米, 포곡苞穀, 진주미珍珠米 및 옥미玉米등으로 불려 왔으나 최근에는 옥미(유미로 발음)를 많이 사용하고 있다. 영어로는 Corn, Maize, Indian corn 및 Turkey corn 이라고 부르기도 한다.