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테마스토리 경기 >광주시
최초의 배달음식 효종갱 - 경기도 광주 사람들이 끓여서 서울에 내다 팔던 해장국. 배추속대에 콩나물, 송이, 표고버섯, 쇠갈비, 양지머리, 해삼, 전복 등을 넣고 된장을 풀어 하루 종일 푹 끓여서 새벽에 서울의 북촌에 내다 판 최초의 배달음식이다.
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테마스토리 서울 >강동구
재개발로 사라지는 노포들, 천호동 족발골목 - 천호동 재래시장인 구시장 거리에 30년 넘는 역사의 족발집들이 모여있는 좁다란 족발골목이 있다. 십년 단위의 단골고객들을 가진 동네의 명물 골목이었다. 한국 전쟁 후 피란민들의 삶의 터전으로 시작되어 70년대 들어서며 지금의 모습으로 점차 완성되어 갔다. 좁은 골목이기에 더 극대화되던 족발골목만의 소리와 냄새는 동네 사람들에게 익숙한 풍경이었다. ‘족발’이라는 음식 자체는 대한민국 대표 야식, 배달 음식이기에 인기가 여전하다. 하지만 이제 족발골목은 강동구 재개발의 일부가 되어 텅 비어버렸다. 코 닿을 듯 붙어있던 가게들은 이제 일대 여러 건물로 뿔뿔이 흩어졌다. 그렇게 족발골목은 추억 속으로 사라지고 있다.
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출처 :충청남도문화원연합회
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지역문화Pick 충남 >공주시
공주 생활사 온라인 박물관, 공주아리랑연구회 소장품 (자배기) - 공주 생활사 온라인 박물관에 수록된 소장품의 사진이다. 공주 생활사 온라인 박물관에서는 농기구, 악기, 가구, 혼례 및 장례 용구 등 1,800여 점의 다양한 공주 지역 전통 생활문화 소품 사진을 볼 수 있다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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출처 :충청남도문화원연합회
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지역문화Pick 충남 >공주시
공주 생활사 온라인 박물관, 상서리 마을회관 소장품 (짚 자배기, 공주말로 메꾸리) - 공주 생활사 온라인 박물관에 수록된 소장품의 사진이다. 공주 생활사 온라인 박물관에서는 농기구, 악기, 가구, 혼례 및 장례 용구 등 1,800여 점의 다양한 공주 지역 전통 생활문화 소품 사진을 볼 수 있다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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테마스토리 강원 >인제군
전통적으로 인기있었던 송이버섯과 표고버섯 - 버섯은 조선시대에도 귀한 식품이었는데 일제 강점기에도 그러하였다. 특히 송이버섯과 표고버섯이 귀한 대접을 받았다. 일본인들은 메이지시대부터 버섯을 인공재배하여 일제강점기 조선에서도 표고나 송이버섯을 인공재배했다. 그러나 이 시기 조선에서 표고버섯이나 송이버섯은 자연산도 많았으므로 사람들은 자연산 버섯을 더 선호하였다. 표고버섯은 금강산 부근, 오대산 월정사 부근, 강원도 인제군 등이 유명했고, 송이버섯은 함남 안변 석왕사, 함북 회령, 경남 합천 가야산, 서울의 삼각산 등이 유명했다.
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출처 :한국문화원연합회
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테마스토리 전국
기관지 천식에 좋은 달콤하고 물 많은 배 - 배는 배나무에서 자라는 열매로, 일찍부터 재배되어 왔으며 수분이 많은 특성에 다양한 질병에 효능이 있는 것으로 알려졌다.
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테마스토리 강원 >양양군
달콤한 과일계의 명품 양양군의 ‘낙산배’ - 강원특별자치도 양양군에서 재배하는 배를 ‘낙산배’라 부르는데, 그중 서면과 양양읍에 재배 농가가 가장 많다. 조선 초기 『세종실록』 지리지에 토산물로 배가 수록되어 있으며, 인근에 의상대사가 창건한 낙산사가 위치해 있어 '낙산배'라 불렸다고 한다. 낙산배는 영동지역 주민들이 제수(祭需)로 사용하므로, 명절에 양양장을 찾는 사람들이 많다. 가을에 수확한 배는 상자에 담아 땅속 깊은 곳에 얼지 않도록 보관해 두었다가 설날 장에 냈다. 땅속 온도를 유지하는 저온창고에 보관해 여전히 영동 지역 주민들의 제수로 공급하고 있다.
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테마스토리 전남 >신안군
도서 지역에서 만난 유배문화 - 도서 지역의 또 다른 문화 중에 하나인 유배는 조선시대의 형벌 가운데 하나이다. 죄의 경중에 따라 차이를 보이긴 하나 유배라 함은 일반적으로 절해의 고도에서 하는 것을 떠올리게 마련이다. 유배지마다 차이를 보이긴 하겠지만 도서 지역에 유배인들이 들어온 것은 조선초기부터이다. 물론 조선후기에 오면서 대대적으로 증가를 한다. 도서 지역에서 유배를 보내는 유배인들은 자신들 나름대로 유배 생활을 하였다.
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테마스토리 전남 >강진군
조선시대 유배인들의 마음을 품은 강진군의 삼남대로 누릿재 - 전라남도 강진군 성전면 월남리에 2021년에 명승으로 지정된 ‘삼남대로 누릿재’가 위치한다. 누릿재는 강진군에서 영암군으로 넘어가는 고개다. 현재는 좁은 산길이지만, 조선시대에 ‘삼남대로’가 지나가는 중요한 고갯길이었다. 특히 누릿재는 전라남도 일대의 섬으로 유배를 가던 사람들이 넘어야 했던 고개다. 유배지를 앞두고 넘는 고개이기에 남다르게 느껴졌을 것이고, 오히려 서글프기까지도 했을 것이다. 그러한 유배인들의 마음을 품고 있는 곳이 누릿재다.
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테마스토리 제주 >제주시
제주도로 귀양간 최익현의 면암 유배길 - 조선시대의 지식인이자 선비인 면암 최익현은 부정부패를 척결하기 위해 노력했지만, 기득권층의 반대로 1873년 제주도에 유배되었다. 호남대로를 따라 전라도 해남의 관두포에서 배를 타고 바닷길을 건너 제주도의 조천 포구에 도착했다. 조천 포구에 내려 제주 관아 근처에서 유배 생활을 시작했다. 유배 생활이 끝나고 유배 생활을 하던 집에서 한라산으로 향하던 구간에서 첫 번째로 도착한 방선문 계곡에 이르는 5.5㎞ 구간은 2012년 면암 유배길로 재탄생했다.
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테마스토리 경기 >광주시
분단의 남과 북을 가로지른 영화 왕국의 여왕, 최은희 - 초창기 한국 영화를 대표하는 ‘스타’ 여배우였던 최은희는 1943년 「청춘극장」으로 연기의 길에 들어선 4년 후 스크린에 데뷔해 2백여 편에 출연했다. 1960년대 한국영화의 전성기에는 김지미, 엄앵란과 함께 여배우 트로이카로 이름을 날렸고, 한국적인 ‘모성 표상’의 주인공으로 이미지가 각인된 탓에, 한국 영화사에서 박남옥과 홍은원을 잇는 세 번째 여성감독이라는 정체성은 희석되었다. 신필름의 대표였던 남편 신상옥과 활동하다 북한에 납치되어 영화 제작을 함께하며 「소금」으로 1985년 모스크바 영화제 여우주연상을 받았다.
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테마스토리 서울 >서대문구
한국영화의 개척자, 춘사 나운규 - 나운규(羅雲奎)는 독립운동가이자 영화인이다. 투철한 민족정신과 자유로운 예술관으로 29편의 작품을 남겼고, 그중 15편에서 직접 각본, 감독, 주연을 맡은 신화적인 인물이다. 초창기 한국영화의 수준을 한단계 끌어올린 불후의 명작 <아리랑>을 남겼다.
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테마스토리 경기 >남양주시
영원한 우리의 합죽이, 희극배우 김희갑 - 김희갑은 우리나라의 대표적인 1세대 희극배우다. 영화 「팔도강산」으로 배우로서의 입지를 다졌고, 「사랑방 손님과 어머니」, 「빨간마후라」 등 700여 편의 영화와 TV드라마 등에 출연했다. ‘합죽이’라는 예명으로 서민의 애환을 코믹한 연기로 대변하고, 「불효자는 웁니다」를 부르며 실향민의 아픔을 달래는 시대의 가객이기도 했다. 김희갑은 연기와 노래로 1950~60년대 한국 대중문화의 중심에 섰던 예술인이다.
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테마스토리 경기 >포천시
한말의병장으로 전라도 태인에서 의거한 최익현 - 최익현(崔益鉉, 1833~1906)은 이항로의 문하에서 공부를 하고 일찍이 과거에 합격하여 벼슬을 하다가 1873년 관직을 버렸다. 이후 여러 면으로 상소를 올려 나라의 기강과 외세로부터 나라를 지키고자 노력해 왔다. 그는 한말의 관원이면서 의병장으로 전라도 태인에서 의거를 했다가 체포되어 대마도에서 생을 마감했다.
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테마스토리 강원 >영월군
영월출신 한말의병장 엄해윤 - 엄해윤(嚴海潤, 1863~1909)은 영월군 영월읍 하송리 출신으로 의업(醫業)에 종사하다가 1906년 의병활동을 하였다. 처음 충청도 황간, 노응규의 의진에서 선봉장으로 활약했으며, 1908년 이은찬의 의진에서 참모로 있었고, 1909년 이종협의 의진에서 활동하다가 체포되어 교수형에 처해졌다.
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테마스토리 충남 >보령시
홍주의병진의 소모장 최상집 - 최상집(1849~1909)은 을사조약 후 민종식의 홍주의병진에 의병모집 책임자인 소모장으로 참여했다. 그러나 홍주의병은 제대로 활동을 전개하기도 전에 해산당하고 만다. 이후 홍주의병은 계속해서 적극적으로 대항하였으나 끝애 모두 잡히거나 죽고, 유배되었다. 최상집도 일본 대마도에 3년의 유배형을 당하고 돌아와 그 후유증으로 61세에 죽었다.
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테마스토리 전국
한 농지에 해마다 다른 작물을 키우는 돌려짓기 - 돌려짓기는 작물을 일정한 순서에 따라 주기적으로 바꾸어 심는 방법이다. 한자어 표기로는 윤작(輪作)이라고 한다. 같은 밭에 동일 작물을 연속 재배할 경우 지력이 저하되어 수확량이 줄어든다. 작물이 필요로 하는 영양소가 한정적이기 때문이다. 돌려짓기는 이를 피하고 지력을 유지시키는 데 우선적인 목적이 있다.
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테마스토리 전국
한 번에 두 작물을 농사짓는 섞어짓기와 사이짓기 - 섞어짓기란 두 종류 이상의 작물을 동시에 같은 경지에 재배할 때 그들 사이에 주작물 · 부작물의 관계가 없는 작부방식이며 혼작이라고도 한다. 곧, 생애주기가 같거나 비슷한 몇 종류의 씨를 섞어 뿌리는 경우를 말한다.사이짓기란 어떤 작물의 이랑이나 포기 사이에 한정된 기간 동안 다른 작물을 심는 일을 말하며 간작이라고도 한다. 일반적으로 두 작물의 재배 시기나 수확기는 다른 것이 보통이다. 텃밭 같이 경지 면적이 한정된 곳에서는 토지 이용률을 높이는 이점이 많다.
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테마스토리 전국
한국인의 김치를 만드는 재료 배추 - 배추는 서늘한 기후를 좋아하는 저온성 채소이다. 중국이 원산지이며 한반도에서 언제부터 재배되었는지 정확히 알 수 없으나, 고려시대 의서 『향약구급방』에 배추가 처음 등장하는 것으로 보아 고려시대 이전부터 재배된 것으로 추정된다. 무, 고추, 마늘과 함께 4대 주요 채소로 인식되고 있으며, 배추의 대부분은 김치의 주재료로 소비된다.
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테마스토리 전국
전통배추를 밀어내고 김치의 원료가 된 결구배추 - 배추김치의 주재료인 배추는 조선시대까지 한양과 개성에서 자란 것이 유명했다. 이 배추는 배추잎이 절반정도 뭉친 반결구종으로, 무게는 결구종보다 적고 생육기간도 길었다. 임오군란 이후 중국인들이 한국땅에 살고 중국과 왕래하면서 중국의 결구배추가 들어오게 된다. 결구배추는 배추잎이 서로 감싸 완전히 뭉친 것인데 생육기간이 짧고 크기도 컸다. 일제강점기 반결구배추가 병충해에 시달리면서 결구종 배추가 보급되어 오늘날 김치를 만드는 배추는 결구종배추가 주를 이루게 되었다.
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