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테마스토리 전북 >순창군
미소제조법으로 만드는 공장식 된장 - 미소는 일본식 된장으로 쌀이나 밀가루에 황국균을 접종하여 코지를 만들고 이 코지를 삶은 콩과 섞어 발효시켜 만드는 것이다. 우리나라 된장이 콩만을 발효시켜 만드는 것과는 다르다. 미소는 한국의 된장에 비해 굉장히 빨리 발효되기 때문에 공장에서 대량생산하기 알맞았다. 미소는 일제강점기 일본인이 거주하는 지역을 중심으로 생긴 장유공장에서 일본식 간장과 같이 생산되었다. 해방 후 미소의 발효방식이 현대 공장에서 만들어지는 된장의 원형이 되었다.
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출처 :한국문화원연합회
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지역문화Pick 충남 >공주시
두만리 논 매는 소리(향토민요 소리, 전용주) - 생활사적 민속 물품을 온라인으로 전시하고 있는 공주온라인박물관에서 제작한 공주지역의 향토민요와 창작민요를 8인이 다양한 목소리로 민요를 들려준다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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출처 :한국문화원연합회
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지역문화Pick 충남 >공주시
운암리 논 매는 소리(향토민요소리, 권재덕) - 생활사적 민속 물품을 온라인으로 전시하고 있는 공주온라인박물관에서 제작한 공주지역의 향토민요와 창작민요를 8인이 다양한 목소리로 민요를 들려준다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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테마스토리 경북 >영천시
경북 영천시 자양면에서 논매고 뒤풀이하며 부르는 칭칭이소리 - 경북 영천시에서는 「논매고뒤풀이하는소리」로 칭칭이소리를 불렀다. 「논매고뒤풀이하는소리」는 만물 논매기를 마치고 논에서 마을로 행진하며 부르던 노래이다. 칭칭이소리는 2마디짜리 전언가사에 “칭칭나네”를 핵심어로 한 디담가사를 붙여 선후창으로 부른다. 자양면에서 전승된 칭칭이소리의 사설은 나물노래로, 녹음 당시 춤도 추고 풍물도 치며 흥겹게 불렀다고 한다.
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테마스토리 전북 >군산시
군산 영화동에서 꽃핀 전통춤: 이매방 명인의 발자취 - 한국 무용계의 거목 이매방 명인은 6·25전쟁 시기 군예대 소속으로 군산에 머물며 영화동에 무용연구소를 열었다. 그는 이곳에서 승무와 살풀이춤 등을 지도했으며, 생계가 어려울 때는 미 공군비행장 무대에 서기도 했다. 이 시기가 그의 인생 전환점이 되어 서울로 활동 지역을 넓혀 무용학원을 개설했고, 국가적 예술가로 성장하였다. 그의 제자 임귀성 원장 등은 현재도 군산에서 이매방류 춤의 전통을 이어가고 있다.
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테마스토리 서울 >도봉구
일제시기 암흑 속에서 희망을 찾기 위한 노력, 신흥의숙의 아동교육 이야기 - 신흥의숙(信興義塾)은 1920년대 경기도 양주군 노해면 창동리(현 서울 도봉구 창동)에 송신묵이 설립한 사설 교육기관이다. 이곳은 아동과 청년에게 한글·산술 등 기초교육을 제공하며 지역의 주요 교육기관으로 자리매김하였다. 그뿐만 아니라 1925년 창동소년회의 창립총회 장소를 제공하는 등 지역의 소년 운동도 지원하였다.
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#임시군속훈련소
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테마스토리 부산 >부산진구
일본과 연합군 모두의 희생양, 임시 군속들 - 태평양전쟁이 고조되면서 동남아엔 연합군 포로들이 늘어났다. 이들 포로를 감시하기 위한 일본군 소속의 임시 군속들의 수요 역시 늘어났다. 일제는 조선인 민간인을 포로 감시원으로 채용한 뒤, 캠프 하야리아 자리에 있던 일본군 임시군속훈련소에서 2개월 동안 이들을 훈련시키고 동남아 각지로 파견했다. 이들은 일본군 말단이라 시키면 시키는 대로 해야 했다. 말을 안 들으면 갖가지 죄명으로 옭아맸다. 그러다 보니 전쟁 포로들에겐 원성의 대상으로 전락했다. 전쟁이 끝난 후 연합군 주도의 전범재판에서 유죄 판결을 받은 한국인은 148명. 그중 129명이 부산의 임시군속훈련소 출신이었다. 민간인 신분인데도 B·C급 전범으로 처리됐다. 129명은 징역형을 받았으며 14명은 사형에 처했다. 그들의 원혼은 지금도 구천을 떠돈다.
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테마스토리 부산 >부산진구
서면경마장 자리에 들어선 일본군 군용지 - 1937년 중일전쟁이 발발하면서 서면경마장 자리에는 일본군의 군용지(軍用地)가 차례대로 들어섰다. 맨 처음 들어선 부대는 군사용 마필을 훈련하고 지원하는 역할을 맡았던 일본군 10288기마부대였다. 1938년 5월 조선과 대만 등지의 물자와 인력을 대대적으로 징발하고 인력을 통제하기 위한 전시법인 국가총동원법이 공포되면서는 10288기마부대와 제72병참 경비대가 주둔했다. 제72병참 경비대는 1개 대대 규모였지만 작전 지역은 대단히 넓었다. 부산에서 신의주까지 철교와 터널, 주요 기차역의 경비를 담당했다. 1942년 6월에는 병참부대에 임시군속훈련소를 설치했다. 임시군속훈련소는 태평양전쟁을 치르면서 늘어나는 동남아 각지 포로 감시원의 모집과 훈련을 담당했다. 이 글에선 1937년 중일전쟁 이후에서 1945년 해방 이전까지 캠프 하야리아 부대에 들어선 일본의 군용지를 살펴본다.
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테마스토리 충남 >태안군
삶을 지탱한 천연 유산, 안면도 소나무 - 안면도는 천혜의 자연이 어우러진 축복의 땅이다. 이곳에 자생하는 적송(안면송)은 조선 시대 궁궐과 병선 건조에 쓰였는데, 재질이 단단하여 건물 기둥, 가구, 농기구, 장례용 관 등 주민의 생활 전반에 두루 사용되었다. 일제강점기에는 일본 아소상점이 안면도의 임업 경영권을 확보해 조직적인 자원 활용이 이루어졌고, 이는 지역 환경과 사회에 깊은 영향을 미쳤다. 오랜 역사 속에서 쓰임을 다해온 안면송은 오늘날까지도 안면도민이 지켜야 할 귀중한 유산으로 남아 있다.
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테마스토리 강원 >강릉시
관동의병주둔지 대공산성 - 강릉 대공산성은 언제 축조되었는지 알 수는 없으나 영동지역의 외적침입에 대비해 축조된 것으로 보인다. 을미의병 당시 민용호의 관동의병이 장기적인 항일기지 건설을 목적으로 주둔했던 곳이다. 민용호는 강릉을 근거지로 북으로는 고성, 남으로는 울진에 이르기까지 태백산맥을 주축으로 하는 동해안 일대에서 일본군 및 관군을 상대로 활발한 항일전을 펼쳤다.
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