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테마스토리 전국
희석식 소주의 탄생 - 전근대의 소주는 막걸리 등 발효주를 증류하여 만들었다. 때문에 생산량은 적고 가격이 비쌌다. 일제강점기 일본인들이 한국에 세운 소주 회사에서는 대만산 당밀을 수입해 누룩 등으로 발효하고 화학처리하여 함수 알코올을 만든 후 희석한 희석식 소주를 만들었다. 희석식 소주는 대량생산이 가능해 가격이 저렴해 전통적 증류 방식으로 소주를 만드는 조선인 양조업자들은 타격을 입었다.
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테마스토리 경기 >광주시
‘작은 서울’에서 시작된 남한산성 소주 - 남한산성 소주는 40도의 증류주이다. 높은 도수임에도 눈물이 핑 돌거나 코끝을 치지 않는 부드러운 술이다. 그런 이유는 재래식 엿을 사용해 만들기 때문이다. 재래식 엿을 넣어서 술을 빚으면 그 향과 맛이 더욱 좋아지고, 저장할 수 있는 기간이 길어지며, 숙취도 없다고 전해진다.
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출처 :충청북도문화원연합회
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지역문화Pick 충북 >청주시
청주재발견 중고제 판소리 원류를 찾아서 (청주아리랑, 청소년 합창곡) - 청주지역의 중고제 소리(판소리, 민요)를 수집하고 채보, 연주하여 제작한 음반이다. 중고제는 동편제, 서편제와 더불어 판소리의 여러 유파 가운데 하나로 주로 충청도와 경기도에서 성행하였다. 중고제 소리 보존에 기여하기 위해 악보화 작업을 진행하고, 중고제 소리의 저변을 확대하기 위해 지역의 소리꾼들을 중심으로 녹음했다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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출처 :충청북도문화원연합회
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지역문화Pick 충북 >청주시
청주재발견 중고제 판소리 원류를 찾아서 (청주아리랑, LIVE) - 청주지역의 중고제 소리(판소리, 민요)를 수집하고 채보, 연주하여 제작한 음반이다. 중고제는 동편제, 서편제와 더불어 판소리의 여러 유파 가운데 하나로 주로 충청도와 경기도에서 성행하였다. 중고제 소리 보존에 기여하기 위해 악보화 작업을 진행하고, 중고제 소리의 저변을 확대하기 위해 지역의 소리꾼들을 중심으로 녹음했다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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출처 :충청북도문화원연합회
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지역문화Pick 충북 >청주시
청주재발견 중고제 판소리 원류를 찾아서 (청주아리랑, 360명 합창곡) - 청주지역의 중고제 소리(판소리, 민요)를 수집하고 채보, 연주하여 제작한 음반이다. 중고제는 동편제, 서편제와 더불어 판소리의 여러 유파 가운데 하나로 주로 충청도와 경기도에서 성행하였다. 중고제 소리 보존에 기여하기 위해 악보화 작업을 진행하고, 중고제 소리의 저변을 확대하기 위해 지역의 소리꾼들을 중심으로 녹음했다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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출처 :한국문화원연합회
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지역문화Pick 충남 >공주시
탑돌이 소리(향토민요 소리, 권재덕) - 생활사적 민속 물품을 온라인으로 전시하고 있는 공주온라인박물관에서 제작한 공주지역의 향토민요와 창작민요를 8인이 다양한 목소리로 민요를 들려준다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
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테마스토리 강원 >삼척시
소를 먹이는 아이들이 소를 부르는 소리 - '소부르는 소리'는 강원도 삼척 지역에서 소를 먹이는 아이들이 소를 먹이고서 집에 돌아오거나 이동할 때 소를 부르면서 부르는 소리로 '너와너와' 혹은 '여와여와' 등의 입말이 들어간 소리이다. 소부르는 소리는 먹이던 소를 다른 곳으로 이동하려 할 때, 다 먹이고 집으로 돌아올 때 주로 불렀다. 이 소리는 어린아이들의 입말과 순박한 노랫말이 잘 어우러진 재미있는 농촌의 소리이다.
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#소반
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테마스토리 전국
음식 그릇을 올려놓는 작은 상, 소반 - 소반은 작은 상이라는 뜻으로 식기를 받쳐 나르거나 음식을 차려 먹을 때 사용했다. 우리나라의 전통적인 상차림은 1인 1상을 기본으로 했기에 각 가정에서는 크고 작은 소반이 많이 필요했다. 내방객이 많은 양반가에서는 수십여 점을, 일반 민가에서도 여러 점을 구비하여 사용하였다. 이처럼 소반은 우리나라 좌식생활의 단면을 잘 보여주는 대표적인 주방가구로 다른 가구와 달리 계층을 막론하고 널리 사용된 생활필수품이다.
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테마스토리 전남 >나주시
소반을 만드는 소반장(국가무형문화재 제99호) - 소반장은 밥과 반찬 등의 음식을 차려놓고 먹는 작은 상, 소반을 만드는 일이나 그 일에 종사하는 장인을 말한다. 고려시대와 조선시대 궁중에선 소목장이 소반도 만들었는데, 1992년 11월 10일 국가무형문화재 제99호로 소반장이 지정되었다. 소반 중에는 해주반, 나주반, 통영반이 유명하다. 최초의 기능보유자는 해주반으로 유명한 이인세(1928-2009), 그의 사후 2014년에 나주반의 김춘식과 통영반의 추용호가 소반장 기능보유자로 인정되어 활동하고 있다.
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테마스토리 전남 >나주시
소반과 부채로 유명한 나주의 목공예 - 나주는 비옥한 토양을 바탕으로 각종 문물이 모여드는 호남 문화의 중심지로 일찍이 목공예가 발달하였다. 특히 나주소반, 나주부채, 나주 목물(장·농·뒤주·반닫이·문갑·사방탁자) 등이 전국적으로 유명했다. 그러나 일제강점기 대량의 벌채와 해방 이후 산업구조의 변화 등으로 나주 목물의 명맥을 유지하기 어려웠다. 현재는 국가무형문화재로 지정되어있는 김춘식 선생이 나주소반과 나주 부채의 명맥을 이어가고 있다.
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테마스토리 세종
세종시 연기면에서 밭 매며 부르는 '올러를가시는구나' - 세종특별자치시에서는 「밭매는소리」로 '올러를가시는구나'를 불렀다. 「밭매는소리」는 밭에 돋은 잡초를 뽑아내며 부르던 노래로 여성 노동요라고 할 수 있다. 올러를가시는구나는 세종시 연기면에서만 전승이 확인된 노래이다. 4마디짜리 전언가사에 “올러 올러를 가시는구나 아아”라고 하는 디딤가사를 선후창으로 부른다.
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테마스토리 경북 >문경시
경북 문경시 영순면에서 밭 매며 부르는 '한폭뜯어 고깔접고' - 경북 문경시에서는 「밭매는소리」로 '한폭뜯어 고깔접고'를 불렀다. '한폭뜯어 고깔접고'는 고된 시집살이를 견디지 못하고 중이 된 며느리의 사연을 그려낸 서사민요이다. 문경시에서 보고된 '한폭뜯어 고깔접고'는 중이 되어 전국으로 동냥을 다니던 며느리는 결국 남편과 재결합해 잘 살았다는 내용을 담고 있다.
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테마스토리 충북 >청주시
충북 청주시 오창면에서 밭 매며 부르는 자진아라리 - 충북 청주시에는 「밭매는소리」로 자진아라리를 불렀다. 밭매기는 여성들의 노동이었던 까닭에 「밭매는소리」는 여성들의 감각과 정서 및 취향에 맞는 노래들이 다수였다. 그 중 자진아라리는 동부산간지대에서 주로 불리었다. 엇모리장단으로 아라리보다 빠르고 경쾌하다. 전언가사가 2행 단위이며 가사의 길이는 아라리보다 짧다. 후렴이 없는 형태가 기본이나 집단노동요로 불릴 경우에는 후렴이 나타난다.
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출처 :경상북도문화원연합회
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출처 :경상북도문화원연합회
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출처 :경상북도문화원연합회
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출처 :인천광역시문화원연합회
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테마스토리 인천 >남동구
바다로! 포구로! 소래로! 소래포구축제 - 소래포구축제는 인근의 소래습지생태공원과 연계하여 2001년부터 개최하였다. 인천광역시 소래포구는 예전부터 김장철이 되면 새우젓을 값싸게 구입할 수 있어 인천뿐 아니라 수도권에서도 즐겨찾는 재래 어시장이자 관광명소이다. 소래포구축제는 수도권에서는 유일하게 재래어항을 가지고 있는 특장점을 바탕으로 기획되었으며 '바다로, 포구로, 소래로'라는 슬로건을 내세운다. 소래포구의 멋진 노을, 풍부한 수산물 먹거리, 다양한 콘텐츠가 어우러진 인천광역시의 대표적인 축제이다.
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