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#오징어으로 검색한 지역문화자료입니다.

  • 지역문화이야기 강원 >속초시

    “진정한 오징어순대는 바르르한 밥알을 손으로 채워 넣어야”
    속초중앙시장은 평일에도 오징어순대를 찾는 이들이 줄을 섰다. 이곳 아니면 오징어순대의 제맛을 보기가 어렵기 때문이다. 오징어순대는 힘들어도 일일이 손을 대어야 맛있다. 이렇게 일일이 오징어에 속을 채워 대나무꼬지에 꿰어 만든 오징어순대는 고슬고슬한 밥알과 쫄깃한 오징어 다리가 씹히는 담백한 맛이다.
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  • 지역문화이야기 강원 >강릉시

    비록 다리는 짧지만 오징어도 울고 가는 맛, 주문진 한치물회
    주문진 한치물회는 한치를 가늘게 채 썰어 고춧가루 양념으로 무쳐 차가운 물이나 육수를 붓고 얼음을 띄운 강원도 강릉시 주문진읍의 향토음식이다. 주문진항은 우리나라 동해안 최대 규모의 어항으로 오징어와 한치를 비롯한 동해의 각종 해산물이 집화되는 곳이다. 주문진항 인근에는 한치물회 전문식당과 횟집이 즐비하게 들어서 있고, 매년 가을 주문진오징어축제를 통해 주문진의 해산물을 널리 알리고 있다.
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  • 지역문화이야기 강원 >속초시

    한국현대사의 흔적을 고스란히 담고 있는 아바이 마을 오징어순대
    오징어순대는 찰밥에 잘게 썬 오징어 다리와 무청 시래기, 양파, 당근, 깻잎 등을 섞어서 소금과 깨소금, 참기름으로 양념한 소를 오징어의 몸통에 넣고 대꼬치로 꿰어 찜통에 쪄낸 강원도 속초시의 향토음식이다. 해방이후 북한 치하에 있던 속초시는 1951년 국군 제1군단의 투혼으로 수복되었는데, 오징어순대는 이때 속초에 대거 정착한 함경도 실향민들이 고향음식이었던 아바이순대ㆍ명태순대 등을 응용하여 새로이 만들어 낸 음식이다.
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    알록달록 시간 가는 줄 모르는 구슬치기
    구슬치기는 구슬을 맞혀서 상대편의 구슬을 따먹거나, 상대의 손에 구슬이 몇 개인지 알아 맞히는 놀이다. 예전부터 전해온 전통놀이라는 설과 일제 강점기 때 일본으로부터 전해진 놀이라는 주장이 있다. 연원은 불확실하나 일제 강점기 이후에 널리 퍼졌다는 점은 분명하다.
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    '뒤집어라 엎어라', 다채로운 딱지치기
    딱지치기는 종이를 접어서 만드는 종이접이 딱지나 인쇄된 종이를 오려서 노는 인쇄그림 딱지를 가지고 노는 놀이다. 어떤 딱지를 갖고 있느냐에 따라 놀이 방법이 다르다. 종이접이 딱지는 바닥에 딱지를 놓고 다른 딱지로 내려쳐서 뒤집는 놀이고, 인쇄그림 딱지는 딱지에 그려진 계급, 숫자, 별의 개수 등을 겨루는 놀이다. 한국전쟁 이후 유행한 것으로 추정된다. 
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    나선형의 달팽이집을 그려 놓고 편을 나눠 겨루는 달팽이놀이
    달팽이놀이는 바닥에 나선형의 달팽이집을 그려 놓고 편을 나눠 겨루는 놀이다. 지역에 따라 ‘골뱅이놀이’, ‘돌아잡기’, ‘마주치기놀이’라고도 부른다. 놀이 방법은 간단해서, 상대방 진영을 먼저 차지하는 쪽이 이긴다. 떡(돌멩이)을 지키고 훔치는 놀이 방법도 있다.
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