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#전통음료

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테마스토리 (14건)

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테마스토리 제주 >제주시
선조의 음식 재활용에서 배우는 삶의 지혜, 제주 쉰다리

쉰다리는 보리로 밥을 지어 쉰밥을 만들고 누룩을 넣어 발효시킨 후 끓여낸 제주특별자치도의 대표적인 전통 음료이다. 제주특별자치도는 예로부터 쌀이 귀해 보리밥이 주식이었는데, 더운 여름철에 잘 쉬는 보리밥을 버리지 않고 음료로 만든 데서 유래한다. 쉰다리는 주로 무더운 여름에 갈증을 해소하는 시원한 음료로 마셨다.
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테마스토리 제주 >서귀포시
누렁하게 꽃핀 제주 보리쌀 누룩으로 만든 순다리

순다리는 쉰밥을 발효하여 만든 음료로, 제주도의 요구르트라 불린다. 쌀이 귀한 시절, 더위가 시작되면 밥이 쉬는 일이 허다했다. 쉰밥을 버리기가 아까워서 어른들은 밥알을 씻어 물에 말아 먹기도 했다. 그러다 쉰밥이 많으면 발효하여 순다리(쉰다리)를 만들어 먹었다. 보리밥에 누룩을 넣고 한달 동안 따뜻한 아랫목에 펼쳐서 발효하여 시원하게 마신다.
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테마스토리 관심지역 서울 >종로구
화채의 기본, 오미자화채

오미자 화채는 오미자를 우려낸 맑은 물에 꿀이나 설탕을 넣고 배와 잣을 띄운 화채이다. 봄에는 진달래 꽃, 여름에는 장미꽃이나 앵두 혹은 보리, 가을에는 배, 과일이나 꽃을 구하기 힘든 겨울에는 녹말로 가는 국수를 만들어 띄웠다.
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- #전통음료
- #서울 별미

#화전

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테마스토리 (3건)

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테마스토리 경기 >가평군
경기도 가평 금대리 쇠터 산신제

경기도 가평군 가평읍 금대리 쇠터에서는 마을의 안녕과 평안을 위해 마을제사를 지낸다. 이것을 금대리 쇠터 산신제라고 한다. 과거에는 음력 9월 1일에 날짜를 따로 잡아서 산신제를 지냈지만 현재는 음력 9월 8일로 정해서 지내고 있다. 금대리는 토박이가 마을을 떠나고, 남이섬을 중심으로 하여 마을이 관광지로 변하면서 적지 않은 외지인이 마을에 들어왔음에도 불구하고 금대리 쇠터 마을 산신제는 여전히 전승되고 있는 지역이다.
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테마스토리 전국
불을 놓아 농지를 개척하는 화전

화전은 산림의 입목이나 잡초를 건조한 시기에 소각하고 그 장소에 작물을 파종하여 몇 해 농사를 지은 다음 지력이 쇠퇴해지면 다시 다른 곳으로 옮겨 같은 방법을 되풀이하는 경작지 또는 이러한 경작방법을 말한다. 우리나라에서는 1968년 화전정리법에 따라 화전의 경작이 금지되어 현재는 사라졌다.
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테마스토리 전국
화전에서 키우는 작물들

화전은 산이나 숲을 불태우고 그 자리에 농사를 짓는 경작 방식을 말한다. 따로 비료를 주지 않고 불탈 때 나온 재와 및 토지가 원래 가지고 있는 양분에 의존해 작물을 키운다. 따라서 화전에서 키우는 작물은 지력의 소모와 관련이 있다. 화전에 의한 농업은 유랑화전농업(流浪火田農業)과 정착화전농업(定着火田農業)으로 구별된다.
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- #농작물
- #화전

#탄광안전장비

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테마스토리 (13건)

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테마스토리 강원 >삼척시
탄광의 안전 업무와 재해 예방 활동

탄광에서는 특히 한번 발생하면 대형 사고로 이어지는 낙반붕락, 가스, 화약발파, 출수사고 등을 특별히 관리하고 있다. 광업소에는 안전관리부와 안전감독부를 별도로 두고 안전관리와 재해 발생시의 구조 업무를 자체적으로 진행한다. 정부가 시행한 ‘명장’제도에 광업소 측에서는 재해예방과 인명구조에 공을 세운 광산보안분야 명장이 추천되었다.
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- #탄광사고
- #탄광안전장비
테마스토리 전국
광부의 안경과 시계

갱내에서는 습기와 탄가루가 많아서 안경을 쓰고 일하는 것이 어렵다. 탄광 입사 신체검사 중에서도 시력 검사가 까다로운 것도 그 때문이다. 암석을 제거하는 해머질 작업에서는 눈을 보호하기 위해 잠수경 같은 안경을 지급했다. 광부들은 탄가루 때문에 손목시계를 벗어놓고 들어가는 대신, 갱도 곳곳에다 벽시계, 사발시계, 탁상시계 등을 갖다놓았다.
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- #탄광안전장비
테마스토리 강원 >태백시
갱내 가스를 측정하는 가스 검정기

갱내에 가스는 항시 존재하지만 그 농도는 갱도마다 다르고, 같은 갱도라도 여러 요인에 의해 가스농도는 시시각각 차이가 있다. 이러한 까닭에 갱내 가스 검정은 수시로 실시하는 한편 갱내에 담배 및 인화물질 반입을 엄격하게 금했다. 아울러 갱내 가스를 측정하는 방식으로는 크게 두 가지로 나눌 수 있는데, 연속적으로 가스의 농도를 측정하는 방식과 단시간 농도 또는 누적된 농도를 측정하는 방식이 그것이다.
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- #탄광안전장비

#왕건전설

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테마스토리 경기 >포천시
산정호수와 김일성 별장

산정호수는 1923년 3월 20일, 일본인들이 영북면 운천리 주변의 황무지를 개발해 논을 만들고 벼농사를 짓기 위해 조성한 저수지이다. 그러나 산정호수 하나만으로는 물이 충분하지 않아, 이후 강포리에도 또 하나의 저수지를 만들고 두 저수지를 수로로 연결하여 자일1리 남쪽 1km 지점에서 물길이 만나도록 설계하였다. 이 지역은 북위 38도 4분에 위치해 있어, 1945년 해방 이후에는 소련 군정의 관할로 넘어가 한때 북한의 통치 아래에 놓이기도 했으나, 정전협정 후 수복되었다. ‘김일성 별장’이라는 이름이 생긴 이유는 1960년대 미 7사단이 산정호수를 주말 휴양소처럼 사용하며 저수지 둑에 지은 기와집 때문이다. 미군이 철수한 뒤, 아주관광이 산정호수를 관광지로 개발하면서 홍보 전단지에 이 건물을 ‘김일성 별장’이라고 소개한 것이 계기가 되어 지금과 같은 이름이 붙게 되었다.
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#성환 전투

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테마스토리 충남 >천안시
성환도의 중심 성환역

성환역은 조선 시대 충청도 직산 (지금의 천안시)을 중심으로 형성되었던 성환도의 중심이 되는 찰방역이었으며, 천안을 중심으로 사방을 향해 있던 지금의 충청남도 동부지방 교통로를 관할했다. 성환역은 경기지방에서 호남지방과 영남지방으로 향하던 갈림길이었기에 이들 지방을 오가는 사람들이 반드시 통과해야 하는 곳이었다. 조선 시대에는 임금이 온양으로 온천을 가는 길에 머무르기도 했다. 한반도에서 청나라와 일본이 처음으로 전쟁을 시작한 곳도 성환역 일대이다.
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#양화도전투

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테마스토리 전남 >담양군
담양에서 시작된 전라도의병

호남 최대의병은 고경명부대로 1592년 6월 각지에서 봉기한 6,000여 명의 의병이 담양에 모여 의병항전에 참여하였다. 고경명과 함께 전라도의병의 중요한 축을 이루었던 의병장은 김천일이었다. 이외에도 전라도에서는 흥덕의 남당의병, 장성의 남문의병, 광주의 김덕령 의병장 등이 봉기하여 의병항쟁을 전개하였으며, 정유재란 기에도 의병 활동이 계속되어 왜란 극복의 밑거름이 되었다.
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#적전

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지역문화 Pick (1건)

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출처 :서울특별시문화원연합회
지역문화Pick 서울 >동대문구
인간과 신의 대화 동대문구의 당제

서울 동대문구에 전승되어온 동별, 지역별 당제의 원류를 조사하고, 옛사람들이 가진 민속신앙에 대한 의미를 살펴보는 책이다. 전농동 부군당, 장령당 도당굿, 창령리 산신제, 휘경동 영신제 등 동대문구에 남아있는 굿 형태의 민속신앙과 관련된 자료들을 기록했다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원

#600년 전통의 목공예

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지역문화 Pick (2건)

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출처 :강원도문화원연합회
지역문화Pick 강원 >인제군
600년 전통, 인제 목공예

강원도 인제의 600년 역사의 목공예에 대한 소개 영상이다. 강원도 인제지역은 예로부터 산림자원이 풍부해 목공예가 발달했다. 600년 전통을 자랑하는 인제 목공예 관련 자료와 현지 목공업자 심층 취재를 통해 목공예 제작과정 등을 상세히 영상에 담았다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
출처 :강원도문화원연합회
지역문화Pick 강원 >인제군
인제 옛이야기

강원도 인제지역의 설화 자원을 집대성하여 114개의 이야기로 엮은 책자이다. 여우, 뱀, 호랑이 같은 산동물 관련 전설은 물론, 어사 박문수, 태조 이성계 등 실존 인물과 관련된 설화들까지 풍부하게 망라되어 있다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원

#창녕 한국전쟁 흔적

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테마스토리 (3건)

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테마스토리 경남 >창녕군
영산지구 전적비

영산전투는 낙동강 방어선 중 창녕과 영산 부근의 돌출형 진지에서 벌어진 전투이다. 영산지구 전적비는 백전불굴의 투혼을 보여준 미 제24사단, 제2사단, 그리고 해병 제5연대가 오늘의 영산을 있게 한 영산전투를 기념하여 세운 전적비이다.
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테마스토리 경남 >창녕군
창녕지구 전적비

창녕지구 전적비는 미 제24사단 및 제2사단 19연대가 1950년 8월 6일부터 19일까지 낙동강 돌출부인 창녕 남쪽의 부곡, 오항, 박진나루를 정점으로 방어하며 북한군 제4사단과 역습을 거듭하며 치열한 전투를 13일에 걸쳐 전개하였다. 이에 이들이 낙동강을 지켜낸 것을 기념하여 세운 전적비이다.
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- #UN군
- #창녕 한국전쟁 흔적
테마스토리 경남 >창녕군
국군과 미 제24사단 용사들을 기억하다, 박진지구 전적비

미 제2사단은 박진지역에서 북한군 제2사단·제4사단 일부·제9사단의 공격을 격퇴하며 1950년 8월 31부터 9월 6일까지 이 지역을 사수하였다. 미 제24사단과 미 제2사단은 이 기간 동안 미 제1해병여단의 증원을 받아 적의 공격을 저지하였다. 북한군 제2사단·제4사단·제9사단의 기도는 미군의 방어와 역습으로 좌절되었다. 그들의 충혼을 기리기 위해 1987년 월하리에 박진지구 전적비가 세워졌다.
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#전라북도 마을신앙

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테마스토리 (26건)

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테마스토리 전북 >고창군
일가족 형태의 당산을 모시는 고창 사내리 당산제

전북 고창군 성송면 북부에 위치한 사내리에는 4기의 당산을 모시고 정월 대보름날 당산제를 지낸다. 사내리 당산은 할머니당산, 할아버지당산, 아들당산, 며느리당산이 동서남북의 네 방위에서 액막이 역할을 하며 마을을 수호한다. 다른 지역과 달리 당산이 일가족 형태를 이루고 있다는 점이 특이하다. 예전과 비교할 때 당산제의 중요성이 감소했음에도 여전히 일 년에 한 번씩 당산제를 모시고 있다.
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테마스토리 전북 >진안군
전라도의 일생의례 - 애기 태우기, 사성과 특별한 기제사

의례는 그 의미는 같아도 지역마다 차이를 보인다. 전라도에서는 아기를 기원하는 풍습을 '애기 태우기'라고 불렀다. 아기를 신에게 타온다는 것을 의미하여 치성을 드리는 장소에 따라 칠성공, 용왕공이라고 불렀다. 혼인과 관련해서는 양쪽 집안이 서로 혼인할 것을 결정하면 신랑집에서 생년월일시를 적어 신부집으로 보내는 사성이 있다. 제례 또한 마을마다 사람마다 다른 것을 알 수 있다.
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테마스토리 전북 >순창군
순창 설씨의 조상신, 설공검신

고려시대의 인물인 설공검은 순창 지역의 마을신으로 모셔져 있다. 그 이유는 지역사회의 팽창 과정에서 자기 선조를 마을신으로 모셔 지역사회를 장악하기 위한 측면도 포함되어 있다. 기존의 신이었던 산신을 대신해 지역사회에서 명성이 높은 순창 설씨 조상인 설공검이 마을신으로 모셔지게 된 것이다. 이러한 사실을 통해 신은 일정 부분 만들어진 경우가 있다는 것을 알 수 있다.
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