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테마스토리 강원 >속초시
관광업과 수산업이 발달한 속초관광수산시장

강원특별자치도 동해안 중북부에 있는 속초에 속초관광수산시장이 있다. 매월 3일과 8일 개설되었던 속초장에 북에서 내려온 실향민들이 점포를 만들면서 상설시장화가 되었다. 예전부터 수산물과 건어물 시장으로 유명했으며, 현재는 관광자원과 연계하여 많은 관광객들이 방문하는 강원도의 대표시장이다. 수산물을 비롯해 오징어순대, 아바이순대, 닭강정 등의 먹거리가 유명하다.
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테마스토리 강원 >속초시
한국현대사의 흔적을 고스란히 담고 있는 아바이 마을 오징어순대

오징어순대는 찰밥에 잘게 썬 오징어 다리와 무청 시래기, 양파, 당근, 깻잎 등을 섞어서 소금과 깨소금, 참기름으로 양념한 소를 오징어의 몸통에 넣고 대꼬치로 꿰어 찜통에 쪄낸 강원도 속초시의 향토음식이다. 해방이후 북한 치하에 있던 속초시는 1951년 국군 제1군단의 투혼으로 수복되었는데, 오징어순대는 이때 속초에 대거 정착한 함경도 실향민들이 고향음식이었던 아바이순대ㆍ명태순대 등을 응용하여 새로이 만들어 낸 음식이다.
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테마스토리 강원 >속초시
피난민과 함께 속초로 이주해온 음식 아바이순대와 속초냉면

속초 청호동 아바이마을은 6·25전쟁으로 함경남도 피난민들이 모여 집단촌을 이루며 정착한 곳이다. 이들은 고향음식인 순대와 냉면을 만들어 먹었다. 구하기 힘든 재료는 현지 재료로 대체되어 변형되었고 이것이 대중에게 아바이순대와 속초냉면으로 알려졌으며 많은 사람들이 즐겨먹는 음식으로 정착되었다.
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#속초

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지역문화 Pick (2건)

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출처 :강원도문화원연합회
지역문화Pick 광주 >서구
2018속초음식지도

강원도 속초의 음식문화를 소개하는 자료집이다. 강원도 속초는 산과 바다, 호수가 모두 있는 천혜의 자연환경과 실향민 문화라는 역사적 특징으로 인해 다양한 음식문화를 자랑한다. 명태, 아바이순대 등 지역 별미의 문화적 뿌리를 풍부한 사료를 통해 살펴보았다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
출처 :강원도문화원연합회
지역문화Pick 광주 >서구
속초문화원 음식으로 읽는 속초생활사

강원도 속초의 음식문화를 소개하는 관광지도이다. 속초는 산과 바다, 호수가 모두 있는 천혜의 자연환경과 실향민 문화라는 역사적 특징으로 인해 다양한 음식문화를 자랑한다. 명태, 순두부, 아바이순대, 홍게 등 지역 별미와 주요관광지를 안내하는 지도로 뒷면에는 속초 대표 음식들과 대표 맛집을 자세히 소개한다.
- 자료유형 : 도서간행물 > 단행본
- 소장문화원 : 마포문화원
테마스토리 강원 >속초시
스님이 도의 문을 통과한 속초 도문동과 신흥사

강원도 속초시 도문동(道門洞)은 자장율사가 도의 문을 통과했다고 붙여진 지명이다. 도문을 통과한 자장율사가 설악산 일원에 향성사라는 절을 지었다. 그러나 절에 계속해서 이유를 알 수 없는 불이 났다. 어느 날 꿈에 산신령이 나타나서 싸리나무 있는데 절을 지으라고 했다. 신이 가르쳐주어 절을 지어 흥했다고 해서 신흥사(神興寺)라 지었다.
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#속초 가옥

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테마스토리 강원 >속초시
뱀의 형국인 명당에 자리잡은 속초 김근수 가옥

속초 김근수 가옥은 속초시 도문동 뱀의 형국에 해당하는 명당자리에 남향으로 자리하고 있다. 원래 함평이씨들이 대대로 살던 집을, 30여 년 전에 김근수가 매입하였다. 원래 본채와 사랑채, 곳간채로 구성된 집이었으나 광복 이후 규모가 줄어서 본채만 남게 되었다. 고 김근수 씨는 속초시박물관에 직접 사용하던 농경관련 유물을 기증했다.
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마굿간이 돌출되어 있는 속초 전통민가, 속초 김종우 가옥

속초 김종우 가옥은 강원도 속초시 도문동에 자리하고 있다. 1750년대 전주이씨에 의해 지어진 집으로, 김시중이 매입한 이래 현 소유자인 김종우까지 2대째 살고 있다. 겹집 행태의 속초김종우가옥은 마구간이 본채에서 돌출된 구조로, 이런 구조는 속초 지방에서 흔히 볼 수 있는 형식이다. 속초 김종우 가옥은 속초 수목향 가득한 산소길에 속해 있다.
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테마스토리 강원 >속초시
함경도식 ‘ㄱ’자형 겹집, 속초 매곡 오윤환선생 생가

속초 매곡 오윤환선생 생가는 속초지역 유학자였던 오윤환의 생가로 19세기 전반에 건축된 것으로 추정된다. 속초 매곡 오윤환선생 생가는 가옥 일부가 현대식으로 보수되었으나 함경도식 전통가옥이라는 점과 함께 인물에 대한 평가도 고려하여 문화재로 지정되었다. 2020년 한국관광공사는 숨겨진 관광지로 속초 매곡 오윤환선생 생가가 있는 속초 상도문돌담마을을 선정하였다.
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#속초 노동요

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테마스토리 강원 >속초시
속초에서 든대질할 때 부르는 「자자 어샤 소리」와 「아리아 소리」

강원도 속초시 장사동은 1973년 속초시로 편입된 지역이다. 장사동에서 전승되는 배 올리는 소리는 다양한 사설 없이 “자~자~ 어샤”를 반복한다. 큰포구라는 뜻을 가진 대포동에 전승되는 배 내리는 소리는 「아리아 소리」라고 부른다. 「자자 어샤 소리」와 「아리아 소리」는 모두 배를 들어 올릴 때, 배를 끌어 내릴 때 사설에 변화가 없다. 대체로 속초시에서 배를 들어 올리고 내릴 때 부르던 소리는 다양한 사설없이 “자~아”만 반복한다. 든대를 이용해 배를 올리고 내렸다고 해서 「든대질 소리」라고도 부른다.
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속초 도문동에서 땅을 다질 때 부르는 덜구소리

강원도 속초시 도문동은 설악산이 병풍처럼 둘러싸고 있는 아름다운 마을이다. 도문동은 민요 보존이 비교적 잘 되어 있는 마을이다. 속초시 도문동에서 집을 짓거나 건물을 지을 때 땅을 다지면서 부르는 소리가 「덜구소리」이다. 「덜구소리」는 토건노동요로 건축요에 해당한다. 「덜구소리」는 부르는 속도가 빠른 편이다. 집 터를 다지는 데에 시간이 하루 종일 걸리기 때문에 조금이라도 빨리 일을 끝내기 위해 노랫가락이 빠른 편이다.
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#속초 로컬푸드

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테마스토리 강원 >속초시
속초 앞바다의 해풍으로 건조한 각종 어물과 오징어

강원도 속초시는 갓 어획한 다양한 어물을 완전 건조 혹은 반건조 상태로 만들어 판매한다. 자연 해풍(海風)으로 청결한 환경에서 건조한 어물은 식감이 쫄깃하고, 감칠맛이 증가해 보다 생선 본유의 맛을 즐기기에 적합하다. 동해안에 어획한 고등어, 볼락, 황우럭, 알가자미, 열기, 임연수, 참가자미, 양미리 등을 주로 반건조한다. 디포리, 알지리 멸치, 국물용 대멸치 등은 완전 건조한다. 대왕오징어나 오징어를 다양한 형태로 자른 후 갖은 양념을 발라 건조한 맛 오징어나 반건조 오징어, 완전 건조 오징어 등도 직접 만들어 판매한다.
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#속초 가볼만한곳

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테마스토리 강원 >속초시
고향을 잃은 애환을 함께 한 ‘실향민문화축제’

‘실향민 문화축제’는 속초 엑스포잔디광장에서 2016년부터 시작된 축제이다. 실향민은 이북에 고향을 두고 있는 사람들이다. 실향민은 통일이 되면 고향에 갈 수 있다는 생각을 언제나 갖고 있었다. 그러면서 고향의 문화를 잃지 않고 전승하면서 살았다. 그러나 지금껏 통일은 이뤄지지 않고 고향에 갈 수 있다는 꿈도 차츰 희미해졌다. 이에 속초에서는 실향민의 슬픔을 달래고 그들의 문화를 보전하고자 축제를 열었다. 이제는 1세대가 거의 떠나고 2,3세대가 남았지만 남북통일을 염원하면서 실향민축제를 열게 되었다.
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테마스토리 강원 >속초시
실향민촌에서 드라마 촬영 명소가 된 속초 아바이마을

속초 아바이마을은 6·25전쟁으로 피난 내려온 함경도 실향민들이 속초시 청호동에 집단으로 정착한 마을이다. 식수 확보도 어려운 곳인 모래사장 위에 집을 짓고 실향민들은 잠시 기다리면 고향에 돌아갈 것이라는 희망으로 임시로 정착하여 살았으나 휴전이 되었다. 현재 실향민 1세대들은 대부분 사망하였고 2세대들이 살고 있다. 드라마 촬영지로 알려지면서 많은 탐방객이 찾고 있어 속초의 명소로 널리 알려졌다.
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함흥냉면을 처음 개발한 1호 식당, 속초 함흥냉면옥

함흥냉면옥은 함경도 실향민 고(故) 이섭봉 씨가 1951년 속초에 개업한 우리나라 최초의 ‘함흥냉면’ 식당이다. 함흥냉면은 함경도 지방의 향토음식 ‘농마국수’를 현지 사정에 알맞게 개량한 국수로서 음식 이름 또한 이섭봉 씨가 고안한 것이다. 1980년 초반부터는 속초에서 쉽게 구할 수 있는 명태를 이용한 무침을 꾸미로 개발하면서 이른바 속초식 함흥냉면의 시대를 본격적으로 열었다. 1992년부터 창업주의 아들 이문규 씨가 가업을 계승하여 지금에 이르렀고, 70년 전통을 잇기 위해 3대 계승의 꿈을 진행시켜 나가고 있다.
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#속초 마을신앙

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강원도 속초 대포동 외옹치 서낭제

외옹치 서낭당은 언덕 위에 있는데, 여기서 보면 대포항 앞바다가 훤하게 내려다 보인다. 외옹치는 음력 3월 3일인 삼짇날, 음력 9월 9일, 이렇게 봄‧가을에 서낭제를 지내고, 3년에 한 번씩은 굿을 한다. 외옹치 서낭제는 매년 서낭제를 지내고, 3년에 한 번씩 별신굿을 하는 것은 동해안 지역의 전형적인 마을제사의 모습을 보여준다. 그러면서 서낭제와 함께 거리서낭제로 장승제를 지낸다. 장승제를 지내는 것은 동해안 지역에서는 특징적인 모습인데, 이 지역에서는 장승제를 거의 지내지 않기 때문이다.
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