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#젓갈으로 검색한 지역문화자료입니다.

  • 지역문화이야기 서울특별시 >마포구

    전통과 현대가 어우러진 마포나루새우젓축제
    마포나루새우젓축제는 옛 마포나루 일원이었던 월드컵공원에서 2008년 10월에 처음 개최되었다. 마포나루는 조선시대 말까지 전국의 배들이 새우젓을 싣고 드나들며 거래하던 곳이었다. 전국 산지에서 올라온 질좋은 새우젓을 판매해 김장철을 준비하는 주부들에게 호응이 높았고, 농어촌의 소득 증대에도 일조 했다. 난지연못에 황포돛배와 유등을 띄우고, 초가집 모양의 부스를 설치하는 등 전통문화와 현대문화가 잘 어우러진 연출, 우마차 타기, 새우젓 만들기, 승경도 놀이 등의 다양한 콘텐츠가 관광객들의 기대를 충족시켜준다. 여러 지자체에서 벤치마킹한 축제이다.
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  • 지역문화이야기 충청남도 >논산시

    젓갈시장에서 열리는 '논산강경젓갈축제'
    논산강경젓갈축제는 IMF가 한창이던 1997년 지역경제 활성화와 상인들의 소득증대를 위해 강경 젓갈상인들이 뜻을 모아 시작한 것이다. 강경의 역사적 배경을 무대로 한 논산강경젓갈축제는 젓갈체험과 특별행사, 부대행사 등이 어우러져 강경이라는 지역과 강경젓갈의 우수성을 널리 홍보하는 논산을 대표하는 지역 축제로 자리매김하고 있다.
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  • 지역문화이야기 충청남도 >서산시

    밥도둑 인정, 서산 어리굴젓
    굴은 “바다에서 나는 우유”라고 불릴 만큼 영양가가 높다. 선사시대 유적지인 부산 동삼동이나 김해 회현리의 조개무지에서 조개와 굴 껍데기가 많이 출토된 것으로 미루어 우리 조상들은 아주 오래전부터 굴을 먹어 왔음을 알 수 있다. 어리굴젓은 생굴과 소금, 고춧가루를 버무려 담근 젓갈로 고춧가루를 사용한다는 것이 다른 굴젓과 다른 점이다.
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