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          #회으로 검색한 지역문화자료입니다.

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          #상서리마을회관

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          • 지역문화 Pick (1건)
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          #육회

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          • 테마스토리 (2건)
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          • 육회란 이런거야! 육회의 지존 대구 뭉티기

            테마스토리 대구 >중구

            육회란 이런거야! 육회의 지존 대구 뭉티기
            뭉티기는 소의 뒷다리 안쪽 부위인 사태살에 해당하는 처지개살을 뭉텅하게 썰어 참기름에 다진 마늘과 굵은 고춧가루를 섞은 양념장에 찍어 먹는 대구광역시의 향토음식이다. 뭉티기는 고기를 뭉텅하게 써는 모양의 의태어에서 유래한 경상도 방언이다. 대구에서 뭉티기와 같은 생고기를 그대로 먹었다는 것은 예전부터 이 지역에서 나는 한우의 품질이 우수했다는 방증도 될 것이다.
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          • 입에서 살살 녹는 생고기 요리의 지존, 경기 육회

            테마스토리 관심지역 경기 >수원시

            입에서 살살 녹는 생고기 요리의 지존, 경기 육회
            육회는 소고기의 우둔살을 간장을 비롯한 파ㆍ마늘ㆍ참기름ㆍ깨소금ㆍ후춧가루ㆍ설탕으로 양념한 음식으로 조선시대에는 수라상에 올리는 찬품(饌品)으로서 궁중음식에서 비롯되었다. 조선후기부터 경기도는 도성을 옹위하는 지역으로 병자호란 때 인조의 남한산성 파천, 정조의 화성(華城)건설 등은 궁중의 음식문화가 경기지역에 전파되는 경로역할을 하였다. 육회는 조선후기 궁중음식의 조리법을 고스란히 간직한 채 수원시를 중심으로 한 경기도의 향토음식으로 자리 잡았다.
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          #전통사회

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          • 테마스토리 (11건)
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          • 혼례절차의 모든 것, 혼례 홀기

            테마스토리 전국

            혼례절차의 모든 것, 혼례 홀기
            혼례는 좁게 보면 혼례식만을 말하며, 넓게 보면 양쪽 집에서 결혼에 대한 이야기가 오가기 시작한 때부터 혼례식까지 혼인과 관련된 모든 절차를 의미하기도 한다. 삼국시대 불교 기반의 화혼식부터 조선시대 혼례식, 그리고 1890년대부터 시작된 근대식 혼인까지 혼인의 과정은 계속해서 변화했지만, 기본적인 구조와 절차는 유지되고 있다. 홀기는 혼인 의식의 절차를 기록한 것으로 단순히 옛날 것을 그대로 남기는 것이 아니다. 오래되고 낡은 홀기는 새롭게 만들어지고 꾸준히 다듬어져 후손들에게 전해지며, 전통 혼례의 맥을 잇는다.
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          • 제주도에만 남아있었던 벌초 방학

            테마스토리 제주 >서귀포시

            제주도에만 남아있었던 벌초 방학
            우리나라는 전통적으로 죽은 사람도 아끼고 보살핀다. 벌초는 성묘 전 조상의 묘를 살피고 정리하는 일이다. 제주도는 성묘를 준비하는 벌초를 두 가지로 나뉘어 진행한다. 첫 번째는 모둠벌초이다. 특히 모둠벌초는 온 가족이 함께하는 벌초로 가족의 결속력을 다지는 연례행사이다. 또한 제주도에서는 추석 당일 성묘보다 벌초를 더 중요하게 여겼다. 그래서 모든 가족이 참여할 수 있도록 학교에서는 음력 8월 1일 임시휴교를 하는 벌초방학이 있다. 하지만 최근에는 장례의 문화가 변화하면서 점차 없어지고 있다.
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          • 경상도의 지역별 특징이 드러나는 일생의례

            테마스토리 경북 >김천시

            경상도의 지역별 특징이 드러나는 일생의례
            출생부터 성장의 단계별로 겪는 의식을 우리는 일생의례 혹은 평생의례라고 하며 의미와 상징성은 전국적으로 일맥상통한다. 하지만 같은 행정구역 내에서도 지역과 환경에 따라서 의식과 절차는 차이가 있을 수 있다. 경상북도 김천시에는 아들을 낳게 해주기로 유명한 양천동 할미바위와 사모바위, 부항면 해인리 고추방골 남근석이 있다. 또한, 경상북도 울릉군은 섬이라는 지역적 특성상 다른 지역과 같이 명절에 성묘를 가지 않는다고 한다.
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          #일본광업주식회사

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          • 조선을 대표하는 의장용 보검, 삼인검과 사인검

            테마스토리 울산 >남구

            조선을 대표하는 의장용 보검, 삼인검과 사인검
            검은 흔히 만병의 왕, 곧 모든 병기 중에서 으뜸으로 꼽히곤 한다. 이러한 검은 사람을 해하는 무기로 사용되었을 뿐만 아니라 제사에서 사용하는 의례용구로 쓰이기도 하였으며 검을 소지하는 사람의 신분과 지위를 나타내는 의장용·장식용구로 사용되기도 하였다. 삼인검과 사인검은 조선의 왕실에서 제작한 대표적인 의장용 검이다. 이 검들은 아무나, 아무 때나, 아무 공간에서나 만들 수 없는, 제작 조건이 매우 까다로운 검이었다. 그 이유는 까다로운 제작 조건을 통해 삼인검과 사인검에 나쁜 귀신과 재앙을 물리치는 ‘벽사’의 의미를 담았기 때문이다. 또한 삼인검과 사인검을 살펴보면 글자와 별자리가 새겨져 있는 것을 발견할 수 있는데 이는 검이 지닌 벽사의 기능을 강화하기 위한 조치이다.
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          • 유교적 여성규범을 실천한 여중군자, 장계향

            테마스토리 관심지역 경북 >안동시

            유교적 여성규범을 실천한 여중군자, 장계향
            장계향은 어릴 때는 여성에게 금지된 지식 세계에 도전해 성인이 되길 꿈꾸었지만, 어른이 되면서 시를 짓고 글을 쓰는 것은 여자의 일이 아니라고 여기고 책을 멀리하고, 출가해서 시부모와 남편을 섬기고, 어머니로서 유교적 여성규범을 충실히 실천한 여중군자였다.
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          • 조선 천주교의 시작점, 김범우

            테마스토리 서울 >중구

            조선 천주교의 시작점, 김범우
            김범우(金範禹, ?~1786년)은 조선 최초로 희생된 천주교 신자로 세례명은 토마스다. 그는 중인 출신으로 역관(譯官)의 집안에서 태어났다. 역관의 특성상 비교적 잦은 해외 경험과 외국 서적이 김범우의 자유로운 사유 체계를 형성하는데 영향을 주었다. 그중 중국을 통해 조선에 유입된 서학서(西學書)는 김범우를 천주교로 이끄는 매개체였다. 김범우는 이벽을 비롯한 남인계열의 문인과 가깝게 지냈고, 이렇게 모인 사람들은 김범우의 집에서 비밀 집회를 정기적으로 가졌으나 ‘을사추조적발사건’으로 인해 체포되었다. 양반출신의 신도들은 모두 풀려났으나 김범우는 체포되어 형을 받았는데, 그 와중에도 배교하지 않았고 결국 유배지인 단양에서 생을 마감했다. 당시 천주교 신자들이 모였던 김범우의 집터는 한국 천주교가 시작된 곳으로 현재 명동성당이 자리하고 있다.
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